Producción de Kombucha y Análisis Requeridos
La kombucha es una bebida fermentada a base de té endulzado y cultivada con una colonia de bacterias y levaduras que se le conoce como SCOBY. Su creciente popularidad se debe a sus potenciales beneficios para la salud, su sabor característico y la tendencia hacia productos natu…
Calificación AIQ de tituladores y medidores avanzados
La Calificación de Instrumentos Analíticos (AIQ, por sus siglas en inglés) es un proceso documentado que garantiza que los equipos de laboratorio funcionen adecuadamente para su propósito previsto, cumpliendo con las especificaciones y normas aplicables. Este proceso es esencia…
Medición de oxígeno disuelto en sistemas hidropónicos con el medidor HI9142 de Hanna Instruments
¿Por qué es importante medir el oxígeno disuelto?El oxígeno disuelto (OD) es un parámetro crítico en los sistemas de cultivo hidropónico. Una concentración adecuada de OD:Favorece el crecimiento saludable de las raíces.
Previene la proliferación de bacterias anaerobias…
Teoría y aplicaciones del ORP
De manera similar a la forma en que las soluciones ácidas o alcalinas se cuantifican mediante mediciones de pH, las soluciones también se pueden clasificar como oxidantes o reductoras en función de las mediciones de ORP (potencial de óxido reducción o también llamado potencial…
Medición de oxígeno disuelto en jugos de frutas
El ácido ascórbico, comúnmente conocido como vitamina C, es un compuesto orgánico esencial usado ampliamente en la industria de los alimentos. Como antioxidante natural, el ácido ascórbico ayuda en la absorción del hierro y funciona como donante enzimático de electrones, reduci…
Medición de turbidez en agua de consumo humano
El proceso de tratamiento del agua de consumo humano es un sistema que incluye diferentes mediciones continuas. La turbidez es una de las mediciones más importantes requeridas durante el proceso, la cual se mide en varias de las etapas. La materia disuelta (restos de polvo, alg…
Efectos del dióxido de carbono en los océanos
El dióxido de carbono es un gas producido naturalmente a través de la respiración de animales y la degradación de la materia orgánica. El dióxido de carbono se disuelve en el agua para formar ácido carbónico, el cual reduce el pH del agua. Los océanos son un sumidero de carbono…
Importancia del oxígeno disuelto en el transporte de peces vivos
Una etapa esencial de los procesos de acuicultura es el transporte de peces vivos desde las granjas de cultivo hasta otros estanques, ríos o lagos. El objetivo de los criaderos es transportar tantos peces como sea posible con la mínima pérdida.Los vehículos usados para el t…
La guía para el análisis de la calidad de agua en el medio ambiente
Uno de los recursos más vitales de nuestro planeta es el agua. Con una población en constante crecimiento, es indispensable vigilar la calidad del agua en el medio ambiente para que se puedan detectar cambios y tomar las medidas necesarias.¿Qué es la calidad del agua?La…
Cómo medir con exactitud el índice de refracción
El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de una muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará o reflejará de manera diferente. Esto se utiliza principalmente para determinar la calidad o consistenci…