La refractometría como método para determinar la concentración de las soluciones
Refractometría es el método para determinar el índice de refracción de una sustancia con el propósito de evaluar su composición.
El papel de los sólidos totales disueltos en el café
Con cerca de 2,500 millones de tazas consumidas diariamente, el café es una de las bebidas más populares en el mundo. Globalmente, la industria del café gana 60 mil millones de dólares por año y es uno de los productos comerciales más demandados después del petróleo.
Parámetros importantes a medir en acuicultura
La acuicultura es una técnica utilizada hoy en día para la reproducción de diferentes especies acuáticas con el propósito de cubrir las necesidades del consumo humano, por lo que se solicitan ciertas características y control sobre estas especies.
Medición de alcalinidad en el agua de fracturación hidráulica
La fracturación hidráulica o fracking (palabra compuesta del inglés Hydraulic Fracturing), es un proceso donde el gas natural se libera de las rocas sedimentarias del subsuelo o de sus capas arenosas. Se realiza una perforación en el suelo hasta alcanzar los depósitos sedimenta…
Medición de bentonita en vino
Como fabricantes de vinos en un mundo donde muchos consumidores basan su preferencia en el color preciso y claridad del producto, estos parámetros pueden ser determinantes en la permanencia o desaparición de la marca. Se requieren varios pasos para transformar el producto de la…
Importancia de las mediciones de alcalinidad y calcio en acuarios de arrecifes de coral
La alcalinidad y el calcio son parámetros importantes en todos los ecosistemas marinos, pero son especialmente importantes en ecosistemas con corales. La alcalinidad es la capacidad de un sistema para amortiguar los cambios del pH cuando se les agrega sustancias ácidas o alcalin…
Los límites de las mediciones de pH basadas en el color
Medimos el pH por muchas razones. Desde asegurar que el cloro desinfecte de forma efectiva el agua de una piscina, hasta garantizar que los alimentos fermentados sean seguros para su consumo.
Medición de grados Brix en la mermelada
Antes de que la refrigeración fuera ampliamente disponible, el enlatado, el deshidratado, el encurtido, la fermentación y la salación de alimentos eran métodos comunes de preservación. Algunos métodos se basan en el tipo de ambiente y de alimento a conservar.
El pH del rímel
Por muchos años los cosméticos se han usado para resaltar características, lograr ciertos estilos y ayudar a las personas a destacar. Ya desde el 4000 a.C. los egipcios usaban kohl, un mineral triturado, para oscurecer las pestañas, las cejas y los párpados. Hoy el rímel se usa…
Medición de Coacervato en un shampoo y acondicionador 2 en 1
En los años 80 se introdujo el shampoo y acondicionador 3 en 1. El shampoo tradicional está compuesto de surfactantes cargados negativamente, que son agentes activos superficiales, los cuales encapsulan las grasas y aceites del cabello.